萍子媽媽的二寶生活筆記

終於找到這家店，原來是搬了新家。

星期六晚上和阿佑來到這家口碑風評不錯的牛肉麵店吃晚餐。晚上七點多還是一大堆人等著要入店用餐，可見它的餐點很吸引人！

話不多說趕緊點餐。我們分別點了一碗牛肉麵和蚌麵，另外叫了兩盤小菜：皮蛋豆腐和小黃瓜。

這是我吃的蚌麵，小碗是６０元，裡面大概有七八顆蛤仔，湯頭很鮮甜，好像有加點酒，聞起來有酒味，但喝起來卻沒有。麵條很Q，整碗吃下來，很清淡又不失美味，很適合女孩子吃。

看看它的蛤仔，蛤肉多飽滿！每一顆蛤仔都是這樣唷！非常新鮮好吃，６０元的價格非常實惠。

這是阿佑點的紅燒牛肉麵，小碗８０元。牛肉很Q，而且燉得很入味。吃過很多家的牛肉麵，聞起來都很香，但湯喝起來卻是鹹死人不償命。然而，三分味的湯頭喝起來味道濃郁，但不死鹹。酸菜和辣醬是自行取用添加。聽說他們家的半筋半肉麵非常受歡迎，一碗是１１０元。

小菜的部分，最便宜是３０元，我們點的是比較基本的皮蛋豆腐和小黃瓜。

小黃瓜醃的還算入味，但胡蘿蔔就有點太生了，可能還醃得不夠久，咬起來是硬硬的而不是脆脆的。

這家店生意真的很好，已經過了晚餐時間，我們吃完離開已經快八點，但店外仍然有人排隊等候，看起來都是附近的居民出門吃飯。而這家牛肉麵店裝潢很明亮乾淨，我們當時坐的位置滿靠近廚房的，稍微偷看一下，感覺廚房也滿大滿整潔的，不像部分傳統牛肉麵店的凌亂。

下次有機會還會想再去吃的一家店。

---

三分味牛肉麵（河南店）：台中市河南路四段４１１號
電話：０４－２２５２０６９２
※滿３００元即可外送喔！

◎其他分店
1.旅順店：台中市北屯區旅順路２段１１７號（０４－２２４１６０５７）
2.西屯店：台中市西屯路２段２３號（０４－２３１７９５４９）