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終於藉著老公順利考上市府的職缺,可以到這家法國料理餐廳嘗鮮一下了!hand_06.gif  

年初六的時候,因為到文心順天大樓2樓的澳美客牛排用餐,而發現這棟大樓有好多看起來頗具特色的餐廳,
這家樂沐位在一樓,落地窗式的外觀和用色活潑的內部裝潢立刻吸引了我們注意,決定要找一天來嘗試一下。
這面是面對文心路上的餐廳景觀,這樣看進去,是不是真的很有法國小酒館的感覺!!!!

樂沐.法榭是樂沐系列的麵包店,每天晚上有月光麵包特價,其實就是還沒賣完的麵包促銷。
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店內也有賣義大利麵、輕食和湯品,不過主打的還是麵包產品。

回頭繼續介紹樂沐Relax。
一進餐廳就可以看到這排吧台,可以點一些下酒的輕食。
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在台中市,樂沐有2家,一家是位於存中街,走純正法式高級料理,
只供應2種套餐,最便宜的套餐就要2600元!!!
而這家樂沐Relax則是走輕鬆的小酒館路線,價位也比較平易近人些,
營業時間到凌晨1點,設計這排吧台就可以提供下班想放鬆一下的人來吃吃東西聊聊天。

這是我們這天坐的位置,一進門入座後,服務生就很貼心的介紹餐廳環境。
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桌上的餐墊用的不是只用一次就丟的紙墊,是有編織感的塑膠餐巾。

這區在我們座位的後方,這裡就可以很明顯看出餐廳的用色很活潑。
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室內裝潢也很有小巴黎的感覺!圍柵和路燈的設計,讓人感覺好像置身在巴黎街頭用餐的感覺。

每張座位下方都有一個非常貼心的設計↓
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桌面下都有掛勾,可以把包包掛在這邊,大家就可以優雅的用餐囉!(花輪撥瀏海貌)

Menu封面是討喜的桃紅色。
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菜色和價位很多,不過我已經先作好功課了,待我最後再跟大家分享如何點餐比較划算!

先來看看我們點了哪些吧!(只有拍我和老公及阿嬤的餐點)
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這是套餐的前菜-勃根地蝸牛。道地的法式料理都要來點一道的經典前菜!
口味偏鹹,配旁邊的法國麵包吃剛剛好,蝸牛肉煮得不老,有咬勁,
搭配大蒜奶油和荷蘭芹香味十足!clapping_20.gif  

這是幫阿嬤點的野菇乳酪燉飯。
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餐盤上的泡泡是陳年帕梅善起司,一出菜時感覺很特別。
因為是阿嬤要吃的,有特別交待米飯要煮得軟一些,
不過不知道是不是廚師覺得要保留法式風味,或是米飯本身的關係,
咬起來米心的感覺還是很明顯,不是很適合年紀大的長者食用。
但整體的味道是很溫醇的,只是吃不慣硬米心的人可能就不愛囉!

這是套餐的附湯-海鮮巧達濃湯。
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奶味頗重,湯料的部分說實話我已經不記得了aozame_01.gif  !!!(就說食記要吃完馬上寫吧,拖太久很多東西都忘光了XD!!)

這是我單點的嫩煎海鱸魚佐紅椒泥與海鮮米飯。
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我本身很愛吃魚,這道菜的鱸魚很鮮美,不過料理的方式也是偏鹹,
建議要搭配旁邊的海鮮米飯一起吃。
米飯不知道是不是跟海鮮料一起燉煮的,所以帶有淡淡的海鮮甜味,
但米飯有一樣的狀況,就是帶有米心的感覺,不過這道餐的米飯口感比野菇燉飯又來得軟了一些。
我還滿喜歡這道餐的,清爽、份量剛好。

這是老公點的勃根地燉紅酒小牛膝。
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小牛膝的肉質很軟嫩,吃得到紅酒的味道,
旁邊的配菜我最愛中間那幾根玉米筍,吃起來很甜!

點套餐的都有飯後甜點,大家都是馬達加斯加香草烤布蕾。
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這個烤布蕾真的是太好吃啦!!!
美味到我念念不忘,上上禮拜去西堤的時候,飯後甜點也點烤布蕾來吃,結果發現等級真的有差!XD
大部分的烤布蕾上方的焦糖都太甜,但是樂沐的這款烤布蕾甜度剛好,香草味又夠,
真的太正點啦!hand_02.gif  (咦~不是應該是來吃法式料理的嗎?!怎麼變成吃甜點了!XD)

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最後該來分享一下攻略了。
先來讓大家看看套餐和單點的MENU,
套餐:http://www.lmrelax.com/upload/20120508142533f_pdf.pdf
單點:http://www.lmrelax.com/upload/20120410172357f_pdf.pdf

單點的價格就一般的套餐單位來看算是中價位,但是,在樂沐Relax的單點是沒有附餐前湯和飯後飲料的!!!
因此如果你不想喝湯,但想喝飲料和吃甜點,結果決定點餐是單點+飲料+甜點, 
最後吃出來的價格絕對不會比你直接點套餐划算!
(當然,如果你的吃法是單點+非常極端的只喝白開水絕對更划算XD)

以下分享網友細心列出的套餐與單點價格比較,大家可以聰明點餐,用實惠的價格吃到好吃的法式料理喔!
每項餐點以最貴的單點價下去計算,單點的主餐加上620元等於原價(前菜+湯+主菜+甜點) 
(參考資料來源:酷麥克同名網誌,菜單內容有調整) 

 主廚套餐 內容  套餐價  單點價  原價  省下 
麵包 巴黎味手作麵包         
前菜2選1 勃根地蝸牛   320    
  凱散沙拉   280    
湯品2選1 海鮮巧達濃湯   160     
  培根田園蔬菜湯    160     
主菜5選1 香蒜辣椒海鮮細扁麵  890  380  1000 110 
  普羅旺斯爐烤黑松露春雞與拌炒有機薏米  990  590  1210  220 
  法國西南油封鴨腿  1180  650  1270  90 
  勃根地紅酒燉小牛膝  1280  790  1410  130 
  烙烤美國choice無骨牛小排  1380  890  1510  130 
甜點3選1  玄米茶烤布蕾    120     
  馬達加斯加香草烤布蕾    120     
  摩卡巧克力香草奶酪    140     
飲品2選1  咖啡         
  茶         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



我們這天的點法是2人為一單位,一個人點套餐,另一個人單點,
這樣前菜、湯品、甜點可以share,又能吃得份量剛剛好。
以我和老公的餐點來計算的話,小牛膝套餐價790元+嫩煎海鱸魚佐紅椒泥與海鮮米飯單點價540元=1330元,
平均一個人665元就可以吃到精緻的法式料理!
如果今天另一個人單點的是最便宜的義大利麵350元的話,
兩個人只要花1140元而已! 
(p.s最後結帳還要加1成服務費喔!) 

好啦~攻略分享至此,想要聰明吃法式料理的朋友們,不妨參考一下這樣子的點法喔!
最後提供店家資訊,想去吃的朋友們,別忘了先訂位囉!
point_78.gif  地址:台中市西屯區文心路二段201號1樓
point_78.gif  電話:04-22557522
point_78.gif  營業時間:週一至週日 AM11:00~AM1:00 
point_78.gif  官網:http://www.lmrelax.com/index.php 

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