萍子媽媽的二寶生活筆記

終於吃到了心念已久的壽喜燒。

為了慶祝阿佑順利轉換新跑道，星期六晚上就來吃這家壽喜燒。吃壽喜燒是很隨性的決定，只是因為騎車經過了，覺得沒吃過，就停下車來走進店裡了。

我們是五點半入店的，當時人還不多，只是沒想到過沒多久，一下子外面就排滿了人，看來這家算是家熱門店喔。不經意瞄了一下廚房，發現內部人員都穿著「樹太老」的制服，原來，它是樹太老的關係事業，和隔壁的樹太老豬排店是共用一個廚房。（在此推一下樹太老豬排飯，好吃。）

用餐前，服務人員都會說明用餐方式，不過幫我們點餐的女服務生講話很快，其實我聽得很吃力，還好桌上還有一份用餐方式，所以照著這張說明煮就準沒錯啦。這家壽喜燒是屬於吃到飽的，點餐方式是套餐式的，有前菜沙拉和冰點，主菜、飯麵、蔬菜和飲料的部分是可以無限量加點的，桌上都有加點單可以使用，不過前菜和甜點的部分加點的話還要再額外補差價喔。（但其實吃肉就吃飽了，根本不會再想加點甜點XD）

價格是平日299，例假日和晚餐是399，都要加一成服務費，用餐時間有限定90分鐘，對我和阿佑而言，90分鐘算多了，因為我們兩個吃了一個小時左右就快差不多了XD。平日的午餐時間是：11:00-14:00。晚餐時間是：17:00-22:00。至於例假日則是全天供餐。

這是我們的前菜，分別是和風沙拉和鮮蝦沙拉。

桌上都有擺好一個鐵鍋，不過我是覺得吃壽喜燒用這麼高的鍋子很怪，畢竟吃壽喜燒是不喝湯的。左邊可以看到有兩小瓶罐子，分別是壽喜湯汁和水，可以依自己的口味加進鍋裡，不過我們倒是一直加水，整瓶都倒光了。

蔬菜是以類似廣式飲茶的餐車繞場服務的，所以可以等餐車到座位附近時再請服務人員加點，它們的高麗菜、牛蒡和豆腐很好吃喔！我們高麗菜加點了好幾盤呢。魚板也不錯，配上甜甜的壽喜湯汁也很美味呢。可惜我沒有吃到他們的蒟蒻，吸飽湯汁的蒟蒻一定也很讚。它們也還有日式糯米糰，大概是像麻糬那樣吧，因為怕吃太飽，所以就沒有點來嘗試看看。

肉類有安格斯牛、無骨牛小排、低脂牛肉、梅花豬肉四種，其中我們覺得牛小排和豬肉最好吃，反倒是我一直很想吃的安格斯牛soso。肉類的吃法是在鍋裡涮一下後沾蛋汁吃，忘了拍它們的雞蛋，是生機土雞蛋呢，蛋黃就像是料理東西軍介紹的那種，牙籤插上去都不會倒的。蛋汁可以加一些桌上附的蔥末和七味粉調味。

我們主食是點烏龍麵，麵條吸收了壽喜湯汁之後，真的是超美味的，QQ又甜甜的，會想一口接一口呢。還好沒點白飯，不然一定會吃到撐死（但它們家的白飯是越光米喔，所以喜歡吃越光米的人可以試試）。

以價格和餐點內容來看，其實還滿划算的呢，而且食材都很新鮮，如果更多人去吃就更值得了。

最後的甜點，我們分別點了草莓聖代和草莓冰塔（就是挫冰啦）。聖代的香草冰淇淋很好吃呢，我的挫冰是清冰+草莓果粒醬，卻不會像其他餐廳的草莓醬甜膩耶，大概是因為它只配清冰的關係吧，也滿好吃的。

在這家店裡遇到了一件讓人開心的事，就是有可愛的小朋友來跟我玩。

其實是阿佑先發現她的，因為我坐的方向是背對著她。她當時正在做這個動作：

後來我就一直在逗她玩，她大概覺得有人陪她玩很開心吧，也可能是她的個性本來就不怕生，所以後來她還把她的小姐姐拉來跟我們玩，她的小姐姐也好可愛喔，也跟她一樣活潑，一直跟我和阿佑玩。

居然還來吐舌+V手勢這招，實在是太萌え了…>////<兩姐妹長大後一定也是美人胚子，後來有看到她們的媽媽，是個年輕美麗的媽咪，看來是遺傳了母親的美貌。後來我們要走時，她們還有點依依不捨的說再見呢。小朋友真的好可愛喔…>w<

後記：
北澤比樹太老不錯的地方是它可以定位，所以想要在午餐和晚餐時段用餐，可以先訂位，或者是避開用餐熱門時間，就不用在店門口排隊囉。當我們要離開時，後面的人據說還要等一個小時才能等到位子呢。

DATA
店名：北沢壽喜燒專門店 
地址：台中市公益路二段136號   (04)2320-9922