萍子媽媽的二寶生活筆記

曾經跟老公說，應該來寫個清水區的一些小遊記，老公說，已經很多人寫了。
不過，第一次帶女兒來這間在台中海線頗知名，極具文青風的清水在地小店，
應該好好的記錄一下吧！

母親節的中午，我們全家來到沙鹿的「日日是好日土角厝庭園餐廳」聚餐。
知道這間餐廳很久了，只是一直沒有機會來看看。
上網查了一下，發現它的特色是一間土角厝，懷舊風很夯，預約了時間後就一直很期待來用餐。

很久沒寫食記了，有了小孩之後，出門吃飯就跟打仗一樣，只求準確迅速、環境乾淨，
至於吃了什麼，很少有機會好好記錄。
今天趁著母親節前夕，就來這家在娘家巷口，已經注意它很久的「大喜Joyful Cafe'」聚餐！
 

這天全家來吃台中有名的老日本料理店－園SONO，小時候有來吃過一次，
這次因為老爸請客，所以大家趁機聚餐一下啦！

園SONO位在台中市民權路的小巷子裡，
隱身在巷弄裡的感覺，就跟日本很多知名老店開在舊市區的巷弄裡很像。
園SONO的建築外觀是日式傳統建築的風格，很風雅的感覺。
庭園景觀也是濃濃的日本味。
從包廂看出去的感覺，有時候還真以為自己在日本呢！
包廂裡的擺設很簡單，傳統的日式不需要太多花俏的裝飾和擺設來譁眾取寵。
在等其他家人來的時間，走到餐廳的庭園裡晃晃。
這一區的造景撇開鄰近的住家和正在施工的圍籬，真的跟日本沒什麼不同！
還有緣廊耶！！！
只是被大玻璃隔住了……不然就可以跟我老公模擬一場魚干女和部囧在緣廊談心的戲了！
（↑老公說：想太多…）
沒多久，人都到齊了，所以上菜囉～今天大家都是吃海味套餐。
前菜：生魚片搭配蔬菜沙拉
生菜的部分很新鮮，佐料是日式和風醬，但是不會太酸，
搭配上三片炙燒過表面的生魚片，新鮮和健康兼具。
也是前菜－百合凍佐胡麻醬。
新鮮的百合根、生魚片、蔬菜，配上胡麻醬，香味很典雅，我還滿喜歡這道前菜。
接著上了法式油封鴨。
日本料理吃油封鴨真的很奇妙的…
最近SONO的菜單好像都慢慢走創意和無國界的感覺，不過菜單中還是找得到比較偏日式口味的，
如果下次還有機會去吃的話，我可能會點日式的菜色，因為我真的超愛吃日本料理的…
說回來油封鴨的口感。鴨肉真的好嫩，還沒吃這道之前，我吃過最好吃的油封鴨是夏慕尼的，
吃了這道之後，我覺得園SONO的油封鴨在我心中的排名和夏慕尼並駕齊趨了！
夏慕尼是鐵板燒料理，比較有煎香味；而SONO的油封鴨用低溫油煮熟後，
外皮煎脆不油膩，肉質軟而不爛，配上卡邦尼磨菇蕃茄醬，一點點酸甜的感覺，讓鴨肉吃起來更清爽。
接著上了這道的明蝦素燒。
愛吃蝦的我看到這麼一大條蝦真是開心極了！
蝦肉上還塗有一層美乃滋但吃起來一點也不膩，還灑上海苔粉，味道香極了。
有多香？！看看我最可愛的小姪子這道菜一上桌，就激動地要把盤子往自己方向拉就知道了！XD
哈，這當然是開玩笑的啦～4個月的小姪子還在喝母奶，也還沒長牙，是不可以吃這些東西！
吃到這裡已經有點撐了，居然還了一道米飯－三穀飯。
用養生五穀米和香菇末蒸煮而成，配上一些日式小菜，清清淡淡卻也不失風味。
只是吃到這裡真的有點飽了，所以這道只好打包帶走。
最後就是上了湯品和甜點了。
味噌湯真的好好喝喔！加上我那天感冒，所以熱熱的湯整個溫暖我的身體，
喝到這個湯我覺得這餐真的好滿足！
雖然它的甜點另一個選擇是「月之戀人」蛋糕，但是因為之前大家都有吃過這個口牌的蛋糕了，
所以大家都選擇了紅豆湯。
紅豆湯喝起來不會太甜，裡面的麻糬不會太黏牙，好喝。
超謝謝老爸請客，全家一起吃吃喝喝，今年還多了個小姪子，席間一直跟小BABY玩得超開心的。
最後再附上我可愛的小姪子的照片，瞧他看到食物流口水的樣子真是太有趣了啊！
  
 園SONO地址：台中市民權路２２９巷１９號
 電話：04-2302-9393
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午餐：中午11:30-14:00／晚餐：晚上17:30-21:30 

這陣子這個blog又呈現三天打魚、五天曬網的狀況……
難得又開發了一家不錯的餐廳，趕快來分享給大家!!!
老公一直說想來吃這家餐廳很久了，金寶茶餐廳在台中有二家，其實大業店離我娘家比較近，
但是餐廳空間比較小，經過很多次，常常都是客滿+店外車子一大堆，
後來上網查了一下，發現在科博館前又新開了一家店，因為附近停車位比較好找的關係，
立馬決定這天的晚餐直奔金寶!(手刀前進)
嘗試新餐廳之前，我和老公都會搜尋網路上相關的食記，選擇第一次要嘗試的餐點，
因為我們實在不希望在一片好雷聲中，不小心踩到壞雷!
所以，一進餐廳點餐，二話不說立刻點了一杯大家都推薦的凍檸檬紅茶(75元)!
這杯紅茶的檸檬片是沒在跟大家客氣的，是一整顆的檸檬切片，
要喝的時候，先要喝幾口紅茶，把空間讓出來好把檸檬擠下去增加風味!
據說香港道地的茶餐廳都一定有這麼一杯經典飲料!
這杯凍檸檬紅茶喝得到檸檬的香氣，也因為檸檬不是整個榨汁，所以口味不會太酸，
如果想要酸一點的，就自己用力壓幾下檸檬片就好了。
老公點了一道豉油皇炒麵(140元)。
份量感覺有點少，不過兩個人分食再加點其他餐點，其實也還好，
其實我個人不是很喜歡吃港式炒麵，因為我吃過很多家的港式炒麵，麵體都硬硬的很像在吃點心麵，
不過金寶的港式炒麵口感很好，麵體有點脆度但是麵心是熟的，所以吃起來有點彈性，
再加上醬汁的味道，真的很開胃!
再來我和老公吃港式料理必點的鮮蝦腸粉(90元)。
鮮蝦腸粉只要腸粉做得薄透不軟爛，然後蝦仁新鮮，就不會太差!
專做港式料理，師傅是從香港來的，這道腸粉當然夠水準。
這道是鮮蝦腐皮捲(90)。
剛炸好的吃起來酥酥脆脆，又香又好吃!
寫到這裡，肚子居然有點餓了……
最後一道是腊味排骨煲仔飯(180元)。
排骨的部分是豉汁排骨，排骨肉吃起來不會粉粉，腊味的部分也不會過於死鹹，
飯上桌上稍微壓一下飯體，鍋底就可以有一層鍋巴，
然後將所有的食材和白飯、鍋巴攪拌均勻後，要我一個人吃完這一份，我想也沒問題!!!
金寶茶餐廳在台中有二家店，
不過假日的訂位要10人以上，否則只能現在候位(也沒在抽號碼牌的，不是現場等就是當場碰運氣了)，
非用餐時間通常翻桌率還滿快的，再加上營業時間內沒有中場休息，
所以其實稍微避開尖峰用餐時間都應該很快就會有位置了。
最後分享一下店家的資訊：
 大業店：台中市南屯區大業路201號(04-23283606)
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 館前店：台中市北區館前路23號(04-23268511)
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 營業時間：上午11點至晚上9點(中場不休息、全年無休) 

終於藉著老公順利考上市府的職缺，可以到這家法國料理餐廳嘗鮮一下了！  

年初六的時候，因為到文心順天大樓2樓的澳美客牛排用餐，而發現這棟大樓有好多看起來頗具特色的餐廳，
這家樂沐位在一樓，落地窗式的外觀和用色活潑的內部裝潢立刻吸引了我們注意，決定要找一天來嘗試一下。
這面是面對文心路上的餐廳景觀，這樣看進去，是不是真的很有法國小酒館的感覺!!!!
樂沐．法榭是樂沐系列的麵包店，每天晚上有月光麵包特價，其實就是還沒賣完的麵包促銷。
店內也有賣義大利麵、輕食和湯品，不過主打的還是麵包產品。
回頭繼續介紹樂沐Relax。
一進餐廳就可以看到這排吧台，可以點一些下酒的輕食。
在台中市，樂沐有2家，一家是位於存中街，走純正法式高級料理，
只供應2種套餐，最便宜的套餐就要2600元!!!
而這家樂沐Relax則是走輕鬆的小酒館路線，價位也比較平易近人些，
營業時間到凌晨1點，設計這排吧台就可以提供下班想放鬆一下的人來吃吃東西聊聊天。
這是我們這天坐的位置，一進門入座後，服務生就很貼心的介紹餐廳環境。
桌上的餐墊用的不是只用一次就丟的紙墊，是有編織感的塑膠餐巾。
這區在我們座位的後方，這裡就可以很明顯看出餐廳的用色很活潑。
室內裝潢也很有小巴黎的感覺！圍柵和路燈的設計，讓人感覺好像置身在巴黎街頭用餐的感覺。
每張座位下方都有一個非常貼心的設計↓
桌面下都有掛勾，可以把包包掛在這邊，大家就可以優雅的用餐囉！（花輪撥瀏海貌)
Menu封面是討喜的桃紅色。
菜色和價位很多，不過我已經先作好功課了，待我最後再跟大家分享如何點餐比較划算！
先來看看我們點了哪些吧！（只有拍我和老公及阿嬤的餐點）
這是套餐的前菜－勃根地蝸牛。道地的法式料理都要來點一道的經典前菜！
口味偏鹹，配旁邊的法國麵包吃剛剛好，蝸牛肉煮得不老，有咬勁，
搭配大蒜奶油和荷蘭芹香味十足！  
這是幫阿嬤點的野菇乳酪燉飯。
餐盤上的泡泡是陳年帕梅善起司，一出菜時感覺很特別。
因為是阿嬤要吃的，有特別交待米飯要煮得軟一些，
不過不知道是不是廚師覺得要保留法式風味，或是米飯本身的關係，
咬起來米心的感覺還是很明顯，不是很適合年紀大的長者食用。
但整體的味道是很溫醇的，只是吃不慣硬米心的人可能就不愛囉！
這是套餐的附湯－海鮮巧達濃湯。
奶味頗重，湯料的部分說實話我已經不記得了  ！！！（就說食記要吃完馬上寫吧，拖太久很多東西都忘光了XD！！）
這是我單點的嫩煎海鱸魚佐紅椒泥與海鮮米飯。
我本身很愛吃魚，這道菜的鱸魚很鮮美，不過料理的方式也是偏鹹，
建議要搭配旁邊的海鮮米飯一起吃。
米飯不知道是不是跟海鮮料一起燉煮的，所以帶有淡淡的海鮮甜味，
但米飯有一樣的狀況，就是帶有米心的感覺，不過這道餐的米飯口感比野菇燉飯又來得軟了一些。
我還滿喜歡這道餐的，清爽、份量剛好。
這是老公點的勃根地燉紅酒小牛膝。
小牛膝的肉質很軟嫩，吃得到紅酒的味道，
旁邊的配菜我最愛中間那幾根玉米筍，吃起來很甜！
點套餐的都有飯後甜點，大家都是馬達加斯加香草烤布蕾。
這個烤布蕾真的是太好吃啦！！！
美味到我念念不忘，上上禮拜去西堤的時候，飯後甜點也點烤布蕾來吃，結果發現等級真的有差！XD
大部分的烤布蕾上方的焦糖都太甜，但是樂沐的這款烤布蕾甜度剛好，香草味又夠，
真的太正點啦！  （咦～不是應該是來吃法式料理的嗎？！怎麼變成吃甜點了！XD)
  
最後該來分享一下攻略了。
先來讓大家看看套餐和單點的MENU，
套餐：http://www.lmrelax.com/upload/20120508142533f_pdf.pdf
單點：http://www.lmrelax.com/upload/20120410172357f_pdf.pdf
單點的價格就一般的套餐單位來看算是中價位，但是，在樂沐Relax的單點是沒有附餐前湯和飯後飲料的!!!
因此如果你不想喝湯，但想喝飲料和吃甜點，結果決定點餐是單點+飲料+甜點， 
最後吃出來的價格絕對不會比你直接點套餐划算！
（當然，如果你的吃法是單點+非常極端的只喝白開水絕對更划算XD）
以下分享網友細心列出的套餐與單點價格比較，大家可以聰明點餐，用實惠的價格吃到好吃的法式料理喔！
每項餐點以最貴的單點價下去計算，單點的主餐加上620元等於原價（前菜+湯+主菜+甜點）。 
(參考資料來源：酷麥克同名網誌，菜單內容有調整） 

老公一直說要試試看文心路上新開的「澳美客牛排」，
大年初六這天，看完牙醫就跑去吃啦！
（這網誌該不會要轉型成美食部落格了吧？！XD）

因為不是專程去吃的，所以沒把GF1帶出門，這篇文章的照片都是用手機HTC Desire HD拍的喔！
其實我一直在想，Outback是一家美式餐廳，
但中文翻譯用澳美客，menu也是設計成有澳洲原野感覺，意義是什麼？！
（謎之音：意義是啥*，我只聽過創意）→冷
其實菜單設計得滿複雜的，所以有請服務人員幫忙介紹，
內容的部分，大家可以參考官網上的menu
（以下菜單我都已經設好連結，點下去就可以看到菜單內容囉）：
(1)晚餐菜單
(2)午餐菜單
(3)假日早午餐
主餐可以單點，也可以加150元變套餐，我們這天都有加150元改套餐喔！
杯墊很可愛，上面有袋鼠，但袋鼠不是澳洲的代表物嗎？
美國除了動物園之外，其他野外也有袋鼠嗎？
太深究好像有點吹毛求疪了XD

有個金牛座的老公很容易有開發新餐廳和美食的機會。
最近老公因為工作的關係很常跑外務，
經由介紹發現這家台中市新開的下午茶餐廳－kokonana。

在台中市七期的小巷弄裡面，有這麼一家日式簡約的下午茶店很特別。
經過老公的介紹才知道，這家下午茶餐廳其實是由一對姊妹Tinna和Michelle合開的，
妹妹Tinna是日本日本東京製菓專門學校畢業，所以在店裡的餐點很多都可以感覺到日式的感覺。
妹妹Tinna的老公Michael則是在加拿大學習烘培，所以餐點裡的熱食大部分都是由Michael負責。
店裡的裝潢我覺得是融合日式和美式簡約的感覺。
主體是鋼骨，然後以木頭裝潢大部分的區域，而且店的正面採用了大面積的落地窗，
即使是陽光躲起來的日子，也還是能引進足夠的自然光源。
這天下午我點了原味奶酪。
我覺得好好吃喔！很紮實綿密的口感（吃得出來奶酪製成過程沒有加太多水），
而且有濃濃的奶味，我很愛！
老公的飲料點的是冰紅茶，一杯60元。
不過我覺得在這裡點一般的紅綠茶比較不划算，建議大家點一些比較特別的熱茶或調味茶喔！
另外，這家店很特別的是也有提供啤酒和紅白酒，喜歡小酌的人可以來試試喔！
※警語：喝酒不開車，開車不喝酒！※
最近不愛喝冰的，所以我的飲料點的是有機檸檬橙花紅葉茶。
一壺160元，可以回沖。
口感很順口，帶有自然的甘甜味，很舒服的味道！
接著來看看這家裡的一些裝潢吧。
我喜歡左邊那白色的雜誌櫃！
右邊有一區多人的沙發區，很復古的黑皮木頭沙發，但放在這空間裡一點也不突兀！
接著這區的座位非常特別！
 
很少人會在餐廳裡面設計階梯式座位吧！
而且座位的旁邊就是一大片落地窗，坐在這裡看一下午的書、聊天或是打電腦感覺都好像很舒服！
木頭的顏色配上紅抱枕，感覺好溫暖喔！！！ 

台中終於也有涓豆腐了！  
上星期六跟老公從南投台一生態農場玩回來後，本來要去新光三越逛街，
不過因為周年慶+周末的關係，根本就進不了三越，
所以決定去吃晚餐，回家路上老公記得我說過想吃涓豆腐，
於是就帶我去吃今年8月份才在澄清醫院旁邊開幕J-Mall的台中店啦！  
涓豆腐的外觀是竹林風，如果不注意會以為是日本料理店！
我們大概是5點多到店裡的，沒有訂位有些冒險，
還好剛到的時候還沒什麼人，所以立馬進去卡位！
哈哈，我的手機好亮！因為正在打卡啦！XDDD
餐廳整體環境都滿不錯的，服務人員也很有禮貌，介紹餐點時也滿仔細的！
對於第一次來用餐的人也不用擔心不知道點什麼吃。
晚餐時間有限時90分鐘，
不過對於我和老公而言，
因為我們兩個其實食量都不大，所以90分鐘的限時不太有什麼影響。
韓式料理就是小菜可以一直吃吃吃！
大白菜泡菜還滿好吃的，不過頗辣！
這天服務員說豆干供應完了，所以改給我們炸豆腐。
這盤我們好像續了三次吧！因為超好吃的！（也可能因為真的餓了XD）
接著送上了要配石鍋飯的海苔和沾醬。
這是石鍋飯，裡面有紫米。
石鍋飯可以有好幾種吃法，基本上服務員會幫我們介紹和處理，
有直接吃飯（原味）、配上海苔或是將桌上供應的麥茶倒入變成茶泡飯。
我和老公覺得配海苔吃最好吃！
點餐之前有問過已經吃過好幾次的老公弟弟，所以我們點了綜合海鮮煎餅和海陸綜合嫩豆腐煲（牛肉），
先上桌的是海鮮煎餅。
超大一個，可能因為有吃了一些石鍋飯，所以我和老公都沒吃完這道，剩下一半打包回家！
接著就送上了海陸綜合嫩豆腐煲。
在這之前有送上雞蛋，所以豆腐煲上桌後，
服務員會幫忙將蛋打入，稍微攪拌一下就可以吃了！
我們是點小辣，但這辣度有比一般小辣還要再辣一些，
不敢吃辣的人要稍微考慮一下辣度的選擇喔！
不愧是以豆腐煲作為招牌的，這豆腐很受挑嘴的老公好評啊！
最後會送上黑糖柚子豆花。
黑糖配上柚子的感覺還滿搭的，
連不怎麼吃柚子的老公也有吃完喔！
我覺得兩個人吃，點一份套餐然後再加點其他單點的就可以吃很飽了，
而且又可以吃到比較不一樣的餐點，
不過它的份量都不是很多，依我和老公的食量是覺得差不多剛剛好，
小菜又可以一直續（光吃小菜配飯我們就可以吃飽了XD），
但如果想點較多的東西吃的話，還是多人吃比較划算，
畢竟它單點的餐點單價不算低！ 
涓豆腐店舖資訊：
網址：http://www.dubuhouse.com.tw/index.html
地址：台中市西屯區中港路3段118-60號 (澄清醫院中港院區旁)
電話：04-24636388 

這是一篇閃光食記！
話說，9月19日是我們的結婚紀念日，
老公某天下班回家後說，結婚紀念日我們去吃夏慕尼吧！
雖然我表面上還算冷靜，內心裡其實正在歡呼啊！
不過整個9月因為中秋節、我弟訂婚、我弟結婚餐廳試菜的關係，
簡直是整個月都在大吃，所以兩個人就決定改在10月再吃。
（但其實還是從9月初一路吃到了10月啊Orz）
台中已經開了兩家夏慕尼了！
這個晚上我們選擇的是在中港路的中港店。
這邊停車還算方便，在全國大飯店旁邊有嘟嘟房，跟夏慕尼也有特約，
所以還能折抵停車費用。
本來因為老公白天還有活動在加班，怕結束時間太晚，
所以原本是訂7點的時間，後來因為活動順利結束，
老公還陪我回了一趟娘家後再出門，所以我們6點左右就到夏慕尼了。
因為比預訂的時間早了一小時，所以在一樓的地方等了一會兒。
等了大概5-10分鐘左右吧，終於可以用餐了，
立刻被帶去坐電梯前往三樓！
一坐下，位子上就擺了一盤配料，有醃洋蔥、蒜泥美乃滋和玫瑰海鹽，
可以用來搭配主餐或是麵包。
首先上桌的是前菜。
左邊的是燻鮭魚蘋果酸豆，右邊的則是芒果晶球水果沙沙。
燻鮭魚很新鮮，沒有腥味，連不敢吃生魚的老公都一口吃下喔！
芒果晶球水果沙沙那一塊很像蛋黃的，其實是芒果打碎成分子料理，
建議一口吃下，會滿口果香！好吃。
這麵包也好美味！
左邊是帕瑪森起司麵包，右邊則是有咬勁的雜糧麵包。
會附上一小盤奶油。不過搭配上配料盤上的蒜泥美乃滋也很好吃呢！
麵包可再續喔！不過，我們要保留一點空間給後面的美食！XD
湯品的部分目前有五種可以選擇。
我的是左邊的南法海鮮濃湯。
湯底下是一塊蒸蛋，上桌前才會再把濃湯加進湯盤內。
湯本身就有許多海鮮和蔬菜為基底熬煮，所以喝起來的味道還滿濃郁的。
老公的則是右邊的松露洋蔥湯，
旁邊配上松露的法國麵包脆脆的像餅乾，好好吃喔！！！
丟進湯裡吸附湯汁後再吃，更是好吃到不像話！
沙拉有4種可以選擇。
最近夫妻倆如果有外食，都比較注重健康飲食。
所以我點了蔓越莓鮮果沙拉，老公的則是地中海陽光沙拉。
蔓越莓沙拉主要就是旁邊那一小杯的蔓越莓果汁，淋在水果上再吃酸酸甜甜的果感很開胃。
地中海陽光沙拉在青菜的部分，因為使用國外進口的蔬菜，所以吃起來比較有青菜的苦味，
要點這道沙拉的人，最好要能不排斥生菜的味道喔！
接下來就要進入主餐的部分了！
首先是老公的香蒜牛小排，
一開始主廚會先讓我們試味道和熟度，
可以隨時和主廚討論喜好的口感，讓主廚能調整客人可接受的熟度，
這部分很貼心！
牛小排是選用美國安格斯黑牛，主廚當天是料理成五分熟，
其實不會見血，就是帶粉紅色的肉色這樣，
配上特調的牛排醬或是大蒜，也可以配上海鹽或洋蔥，
尤其推薦配海鹽，會帶出肉的甜味，整個有幸福的感覺！