萍子媽媽的二寶生活筆記

這陣子這個blog又呈現三天打魚、五天曬網的狀況……
難得又開發了一家不錯的餐廳，趕快來分享給大家!!!

老公一直說想來吃這家餐廳很久了，金寶茶餐廳在台中有二家，其實大業店離我娘家比較近，
但是餐廳空間比較小，經過很多次，常常都是客滿+店外車子一大堆，
後來上網查了一下，發現在科博館前又新開了一家店，因為附近停車位比較好找的關係，
立馬決定這天的晚餐直奔金寶!(手刀前進)

嘗試新餐廳之前，我和老公都會搜尋網路上相關的食記，選擇第一次要嘗試的餐點，
因為我們實在不希望在一片好雷聲中，不小心踩到壞雷!
所以，一進餐廳點餐，二話不說立刻點了一杯大家都推薦的凍檸檬紅茶(75元)!

這杯紅茶的檸檬片是沒在跟大家客氣的，是一整顆的檸檬切片，
要喝的時候，先要喝幾口紅茶，把空間讓出來好把檸檬擠下去增加風味!
據說香港道地的茶餐廳都一定有這麼一杯經典飲料!
這杯凍檸檬紅茶喝得到檸檬的香氣，也因為檸檬不是整個榨汁，所以口味不會太酸，
如果想要酸一點的，就自己用力壓幾下檸檬片就好了。

老公點了一道豉油皇炒麵(140元)。

份量感覺有點少，不過兩個人分食再加點其他餐點，其實也還好，
其實我個人不是很喜歡吃港式炒麵，因為我吃過很多家的港式炒麵，麵體都硬硬的很像在吃點心麵，
不過金寶的港式炒麵口感很好，麵體有點脆度但是麵心是熟的，所以吃起來有點彈性，
再加上醬汁的味道，真的很開胃!

再來我和老公吃港式料理必點的鮮蝦腸粉(90元)。

鮮蝦腸粉只要腸粉做得薄透不軟爛，然後蝦仁新鮮，就不會太差!
專做港式料理，師傅是從香港來的，這道腸粉當然夠水準。

這道是鮮蝦腐皮捲(90)。

剛炸好的吃起來酥酥脆脆，又香又好吃!
寫到這裡，肚子居然有點餓了……

最後一道是腊味排骨煲仔飯(180元)。

排骨的部分是豉汁排骨，排骨肉吃起來不會粉粉，腊味的部分也不會過於死鹹，
飯上桌上稍微壓一下飯體，鍋底就可以有一層鍋巴，
然後將所有的食材和白飯、鍋巴攪拌均勻後，要我一個人吃完這一份，我想也沒問題!!!

金寶茶餐廳在台中有二家店，
不過假日的訂位要10人以上，否則只能現在候位(也沒在抽號碼牌的，不是現場等就是當場碰運氣了)，
非用餐時間通常翻桌率還滿快的，再加上營業時間內沒有中場休息，
所以其實稍微避開尖峰用餐時間都應該很快就會有位置了。

最後分享一下店家的資訊：
 大業店：台中市南屯區大業路201號(04-23283606)

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 館前店：台中市北區館前路23號(04-23268511)

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 營業時間：上午11點至晚上9點(中場不休息、全年無休)